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Anmeldedatum: 21.12.2005 Beiträge: 2840 Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA
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Verfasst am: Sa März 07, 2009 10:46 am Titel: Steckbrief Fisch |
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Steckbrief Fisch
Für 4 Portionen
QUELLE
Nach Gräfe und Unzer - -Fisch -erfasst Ilka Spiess fiume, trota di torrente :Span. Trucha :Familie: Süsswasser- und Wanderfische Alle Forellen -je nach Lebensraum in Unterarten gegliedert- gehören zur Familie der Lachse. Einer der schmackhaftesten Süsswasserfische, der je nach Lebensgebiet eine besondere Färbung annimmt und kleine fliessende Gewässer bevorzugt. Die Bachforelle ist fettarm, 25 bis 40 cm lang und geräuchert eine Delikatesse. |
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