5696 rezepte de.lezzetler.net
Banu Atabay's Mütevazi Lezzetler® Rezepte Forum

 FAQFAQ   SuchenSuchen   MitgliederlisteMitgliederliste   BenutzergruppenBenutzergruppen   ProfilProfil   Einloggen, um private Nachrichten zu lesenEinloggen, um private Nachrichten zu lesen   YöneticilerAdmins    LoginLogin 

Alle Rezepte  A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z


Fleisch Straußensteak mit Pommes Frites

 
Neues Thema eröffnen   Neue Antwort erstellen    de.lezzetler.net Foren-Übersicht -> Fleisch (1 piece Straußensteak mit Pommes Frites 1700 views)
Vorheriges Thema anzeigen :: Nächstes Thema anzeigen  
Autor Nachricht
üzer
?ef A?ç?ba??
?ef A?ç?ba??


Anmeldedatum: 04.08.2007
Beiträge: 1092

BeitragVerfasst am: Di Feb 12, 2008 7:01 am    Titel: Straußensteak mit Pommes Frites Antworten mit Zitat


Straußensteak mit Pommes Frites

1 Aubergine
1 Schale Cranberries
2 Kartoffeln
1 Tütchen Käsetaler
6 Mini-Patissons
150 g Straußensteak
1 Schale Rucola
100 g Ziegenkäse

Das Straußensteak würzen, in Olivenöl anbraten und im Ofen bei 180◦C 10 Min. garen. Die geschälten Kartoffeln in Streifen schneiden, zweimal im tiefen Fett ausbacken und salzen.
Die Mini-Patissons halbieren, die untere Hälfte mit einem Pariser Löffel aushöhlen und im Salzwasserbad kurz anblanchieren. Für die Füllung Zucker karamelisieren, die Cranberries unterrühren, mit Rotwein und Rotweinessig ablöschen, würzen, in die untere Hälfte der Minipatissons füllen und mit der oberen Hälfte bedecken. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit einigen Rucolablättern garnieren. Hierzu empfiehlt unser Weinfachmann einen 1997 Bay View Longridge Winery/Stellenbosch aus Südafrika
Nach oben
Benutzer-Profile anzeigen
Yemek Tarifleri
Robot Admin



Anmeldedatum: 18.06.2006
Auto Post
Wohnort: Türkiye

Similer Rezepte;

Im Ofen gebackene Pommes Frites
Pommes frites
Straußensteak mit Salsasoße
Straußensteak mit Bananen-Brombeer-Soße
Rinderfilet an gebackener Tomate und ...
Gartiniertes Straußensteak an scharfe...
Straußensteak unter Austernpilzhaube
Straußensteak mit Nudelrösti
Haifischsteak mit Pommes Parisiennes
Gratiniertes Straußensteak an Rotwein...

Beiträge der letzten Zeit anzeigen:   
Neues Thema eröffnen   Neue Antwort erstellen    de.lezzetler.net Foren-Übersicht -> Fleisch (1 piece Straußensteak mit Pommes Frites 1700 views) Alle Zeiten sind GMT
Seite 1 von 1

 
Gehe zu:  
Du kannst keine Beiträge in dieses Forum schreiben.
Du kannst auf Beiträge in diesem Forum nicht antworten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht bearbeiten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du kannst an Umfragen in diesem Forum nicht mitmachen.

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azərice]  [Mutevazı Lezzetler® English]  [Mutevazı Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMVI lezzetler.net|ça TR-06500 BEŞEVLER 2006-2015 All rights reserved [Datenschutzrichtlinie]  [Kategorien]