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Nudel Süße Lasagne

 
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Çetin Odak
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BeitragVerfasst am: Mi Okt 10, 2007 7:03 am    Titel: Süße Lasagne Antworten mit Zitat


Süße Lasagne

1 Broccoli
250 g Grünkernschrot
1 Schale Erdbeeren
1 Tüte Haselnüsse
1 Becher Kokoszwieback
1 Peperoni rot
4 Möhren mit grün
1 Mango
1 Becher Seitan
1 Tomate
2 Zwiebeln

Eine Creme aus gezuckerter, geschlagener Sahne, einem Becher Joghurt, Honig, Zimt und einem Spritzer Zitronensaft zubereiten. Die Mango und die Erdbeeren in Würfel schneiden und unter die Creme rühren. Den Kokoszwieback mit Cognac marinieren und schichtweise mit der Früchtecreme in eine Kokotte füllen. Die geraspelten Haselnüsse in Zucker karamelisieren, mit Cognac ablöschen und über die Lasagne geben. Zum Schluß etwas geriebene Zitronenschale und Kakaopulver darübergeben.
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