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Fisch Thunfisch in Avocadosauce

 
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Anmeldedatum: 04.08.2007
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BeitragVerfasst am: Fr Dez 07, 2007 6:52 am    Titel: Thunfisch in Avocadosauce Antworten mit Zitat


Thunfisch in Avocadosauce

1 Avocado
100 g Mandelblättchen
1 Becher Mascarpone
1 Stück Thunfisch frisch
1 Becher BARILLA Spaghetti
1 Becher Weintrauben rot

Die Spaghetti kochen. Den Thunfisch in Scheiben schneiden und in einer Grillpfanne anbraten. Die Avocado schälen, 3/4 davon in Scheiben schneiden und in einem Topf mit Zitronensaft, Pfeffer, Salz und Sahne kurz einkochen lassen. Dann pürieren und über den fertigen Nudeln auf einem Teller servieren. Den Thunfisch darauflegen. Das Viertel Avocado als Fächer aufschneiden und den Tellerrand damit dekorieren.
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