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Brot Tortelloni mit Blattspinat

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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Anmeldedatum: 21.12.2005
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Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Do Apr 17, 2008 2:59 pm    Titel: Tortelloni mit Blattspinat Antworten mit Zitat


Tortelloni mit Blattspinat

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Zutaten (für 2 Portionen)
200 ml Milch 1,5%
25 g Parmesan 32% F.i.Tr.
300 g Blattspinat, tiefgefroren
250 g Tortelloni Ricotta e Spinaci (Hilcona)

Zubereitung
Den gefrorenen Blattspinat bei mittlerer Hitze auftauen.Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Milch und Parmesan hinzugeben und zu einer sämigen Soße einkochen.
Die frischen Tortellonis im sprudelnden Wasser ca. 3 Minuten kochen. Sie sind gar, wenn sie im Topf hochsteigen.
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