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Nudel Traubenblinis

 
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Anmeldedatum: 04.08.2007
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BeitragVerfasst am: Di Aug 28, 2007 7:08 am    Titel: Traubenblinis Antworten mit Zitat


Traubenblinis

1 Chinakohl
2 Granatäpfel
200 g Kasseler
1 Becher Löffelbisquit
1 Becher SCHWARTAU Kuvertüre
250 g Mascarpone
2 Zwiebeln rot
1 Schale Weintrauben weiss

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Chinesische Kasselerpfanne Dessert: Traubenblinis
Zubereitung des Dessert: Traubenblinis
Einen Becher gezuckerte und steif geschlagene Sahne mit der Mascarponecreme verrühren und einige Stangen Löffelbiskuit in Kakao und Calvados tränken. Die Creme, den getränkten
Biskuit und etwas Kakaopulver in eine Schale schichten. Als Garnitur einige entkernte Trauben und ein Minzblatt darüber anrichten. Einen Soßenspiegel aus einem halben Becher Sahne und geschmolzener Kuvertüre auf einem tiefen Teller anrichten. Die Blinis aus gezuckertem, geschlagenem Eiweiß, einigen entkernten Weintrauben und geschrotetem
Löffelbiskuit zubereiten und mit einem Stück Butter in einer Pfanne anbraten. Die übrigen entkernten Weintrauben am Tellerrand garnieren.
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