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Gemüse Traubenkaltschale

 
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üzer
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Anmeldedatum: 04.08.2007
Beiträge: 1092

BeitragVerfasst am: Di Aug 28, 2007 7:09 am    Titel: Traubenkaltschale Antworten mit Zitat


Traubenkaltschale

1 Chinakohl
1 Chili rot
1 Ingwerknolle
4 Seebarben
1 Zwiebel rot
1 Bd. Weintrauben schwarz

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Scharfe Barbe Dessert: Traubenkaltschale
Zubereitung des Dessert: Traubenkaltschale Weintrauben halbieren und entkernen. 1 Teil Zucker und 1 Teil Wasser vermengen und einmal aufkochen lassen (Läuterzucker). Die Trauben mit einem Schuß Weißwein und dem Läuterzucker pürieren. In einem Glas mit Zuckerrand anrichten und mit einer Zitronenscheibe garnieren.
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