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Fleisch Putenzwiebelpfanne mit Reis

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Di März 11, 2008 6:51 am    Titel: Putenzwiebelpfanne mit Reis Antworten mit Zitat


Putenzwiebelpfanne mit Reis

Zutaten (für 5 Portionen)
500 g Putenbrust, ohne Haut
200 g Saure Sahne, 10% Fett
330 g Champignons, Konserve
500 g Fettarmer Joghurt, 1,5% Fett
375 g Reis

Zubereitung
1 Becher saure Sahne (10%), Fettarmer Naturjoghurt (1,5%), 1 Glas Champignongs (abgetropft) und 1 Beutel Zwiebelsuppe miteinander vermischen und in eine Auflaufform geben. Putenfleisch (ungewürzt) in kleine Stücke schneiden und in heißem Wasser kurz durchgaren.
Putenfleisch in die Auflaufform hinzugeben und untermischen.
Anschließend bei Umluft (180 Grad) auf mittlerer Schiene 15-20 Minuten erhitzen. Der gesamte Inhalt der Auflaufform reicht für ca. 4-5 Portionen. Den Reis (3 Beutel für die gesamte Form) kochen.
Reis und Zwiebelpfanne vermischen.
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