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Reis Reistopf mit Schinken

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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BeitragVerfasst am: Do Mai 01, 2008 12:44 pm    Titel: Reistopf mit Schinken Antworten mit Zitat


Reistopf mit Schinken

Zutaten (für 2 Portionen)
125 g Langkorn-/Wildreis-Mischung
Salz
75 g rote Linsen
100 ml Instant-Gemüsebrühe
75 g gekochter Schinken
100 g TK-Erbsen
Pfeffer
gem. Kreuzkümmel
Cayennepfeffer
Schnittlauch

Zubereitung
Reis kochen und abtropfen lassen. Linsen in der Gemüsebrühe etwa 5 Min. garen. Schinken würfeln und mit dem Reis und den Erbsen zu den Linsen geben, weitere 5 Min. garen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer abschmecken. Reistopf mit Schnittlauch garnieren.
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