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Verfasst am: Fr Aug 01, 2008 7:02 am Titel: Spaghetti mit Venusmuscheln |
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Spaghetti mit Venusmuscheln
Zutaten (für 2 Portionen)
300 g Spagehtti
500 g Tomatenstücke (Dose)
200 g Venusmuscheln (Dose)
1 Knoblauchzehe (gepresst)
1 Zwiebel (kleingeschnitten)
Basilikum
shwarzer Pfeffer
2 cl Weißwein (trocken)
Zubereitung
Den Weißwein mit Zwiebeln und Knoblauch in einem Topf verkochen lassen. Anschliessend die Tomatenstücke, Basilikum und Pfeffer dazugeben und mindestens 5 Minuten köcheln lassen. Nun die Venusmuscheln dazugeben und nochmals 5 Minuten auf kleiner Flamme gehen lassen. Abschmecken, fertig! |
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