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Nudel Nudel-Gemüse Pfanne

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Di Aug 05, 2008 8:03 am    Titel: Nudel-Gemüse Pfanne Antworten mit Zitat


Nudel-Gemüse Pfanne

Zutaten (für 2 Portionen)
400 g Broccoli
2 Möhren ca. 200g
100 g Champignons
80 g Bandnudeln
Salz
Pfeffer
60 g Kassler-Aufschnitt
ca. 10 g Öl
30 g saure Sahne

Zubereitung
Gemüse und Pilze putzen, klein schneiden. Nudeln in Salzwasser ca. 10 Min. kochen. Gemüse 5 Min. mitgaren.
Kassler kleinschneiden. Mit den Pilzen in heißem Öl braten. Saure Sahne unterrühren. Nudeln und Gemüse mit einigen EL vom Sud dazugeben, und das ganze erhitzen. Abschmecken.
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