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Reis Reis und Weiß

 
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Anmeldedatum: 04.08.2007
Beiträge: 1092

BeitragVerfasst am: Di Aug 21, 2007 7:21 am    Titel: Reis und Weiß Antworten mit Zitat


Reis und Weiß

1 Fenchel
1 Glas Kapern
1 Becher Maismehl
1 Glas Oliven
1 Radicchio
1 Tafel STOLLWERCK Schokolade weiss

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Polenta Siciliana Dessert: Reis und Weiß
Zubereitung des Dessert: Reis und Weiß
Reis in Salzwasser garen, abschütten und mit Milch, Zucker, Zimt und einem Spritzer Zitronensaft aufkochen lassen bis eine Bindung erfolgt. 1/4 l Milch, 1/2 Becher Sahne, weiße Schokolade, Zucker und Calvados kochen, bis die Schokolade geschmolzen ist.
Etwas reduzieren lassen. Den Reis auf der Schokosauce anrichten, mit einem Zitronenmelisseblatt garnieren.
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