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Eierspeisen Omelett gefüllt mit Johannisbeeren

 
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Çetin Odak
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BeitragVerfasst am: Do Okt 04, 2007 5:52 am    Titel: Omelett gefüllt mit Johannisbeeren Antworten mit Zitat


Omelett gefüllt mit Johannisbeeren

1 Hähnchenschenkel
1 Becher Johannisbeeren rot
1 Kokosnuss
1 Dos. GALEEO Palmherzen
1 Wirsing

Die Johannisbeeren zuckern. Für das Omelett zwei Eier aufschlagen, Sahne und Kokosmilch unterrühren. Den Teig in eine Pfanne geben, einige Johannisbeeren daraufstreuen und beidseitig anbacken. Nun wird das Omelett in der Mitte zusammengeklappt und auf einem Teller mit wenigen Johannisbeeren, Puderzucker und einem Blatt Zitronenmelisse dekoriert.
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