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Früchte Teigtaschen Promille

 
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üzer
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Anmeldedatum: 04.08.2007
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BeitragVerfasst am: Di Aug 28, 2007 7:01 am    Titel: Teigtaschen Promille Antworten mit Zitat


Teigtaschen Promille

1 Becher Blattspinat
1 Glas Apfelkompott
200 g Hähnchenbrustfilet
100 g Schimmelkäse
1 Becher Yufka
1 Becher Zwieback
1 Tüte DR.OETKER Vanillepuddingpulver

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Hähnchentasche a la Cordon Bleu Dessert: Teigtaschen "Promille"
Zubereitung des Dessert: Teigtaschen "Promille"
Den Beutel Vanillepuddingpulver nach Anleitung zubereiten und abkühlen lassen. Zwei Platten des Yufka-Teiges mit Ei bestreichen. In die Mitte je ein wenig von dem Pudding geben. Die Platten zusammenrollen und in der Friteuse ausbacken. Zucker karamelisieren lassen, mit Brandy und einem Schuß Rotwein ablöschen. Das Apfelkompott einrühren und mit einem Pürierstab aufmixen. Diese Sauce auf einem Teller verteilen. Die Yufka-Rollen darauf anrichten, und mit Puderzucker und Minze garnieren.
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