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Brot Vollkornbrot mit Tomaten-Apfel-Aufstrich

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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Anmeldedatum: 21.12.2005
Beiträge: 2840
Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Do Apr 03, 2008 8:36 am    Titel: Vollkornbrot mit Tomaten-Apfel-Aufstrich Antworten mit Zitat


Vollkornbrot mit Tomaten-Apfel-Aufstrich

Zutaten (für 2 Portionen)
20 g Planzenmagarine
100 g Magerquark
1 kleine entkernte Tomate
1 kleiner Apfel
2 TL gehackter Dill
Pfeffer aus der Mühle
Jodsalz
4 Scheiben Vollkornbrot

Zubereitung
Weiche Magarine und Quark cremig verrühren. Tomate entkernen, Apfel vom Kerngehäuse befreien. Tomate und Apfel fein würfeln, unter den Quark rühren. Mit gehacktem Dill, Pfeffer und etwas Jodsalz abschmecken.
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