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Brot Kräuterbrot (Brotbackautomat)

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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Anmeldedatum: 21.12.2005
Beiträge: 2840
Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Mi Aug 06, 2008 6:56 am    Titel: Kräuterbrot (Brotbackautomat) Antworten mit Zitat


Kräuterbrot (Brotbackautomat)

Zutaten (für 1 Portion)
220 ml Wasser
1 EL Halbfettmargarine
1 TL Zucker
1 TL Salz
200 g Weizenvollkornmehl
100 g Mehl (405)
1/2 TL Trockenhefe
2 EL Kräuter

Zubereitung
Für den Brotbackautomaten die Zutaten in dieser Reihenfolge einfüllen:
Wasser, Flüssigkeiten zuerst, dann feste Zutaten und die Hefe zum Schluß. Zucker und Salz sollten am äußeren Rand verstreut werden. Wenn Sie die Hefe beigeben, formen Sie einen kleinen Krater in der Mitte und geben die Hefe dort hinein.
Programm: französisch
Bräunung: hell
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