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Nudel Brokkoli-Champignon-Nudeln

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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Anmeldedatum: 21.12.2005
Beiträge: 2840
Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Di Aug 12, 2008 6:35 am    Titel: Brokkoli-Champignon-Nudeln Antworten mit Zitat


Brokkoli-Champignon-Nudeln

Zutaten (für 1 Portion)
50 g Nudeln
250 g Brokkoli
200 g Champignons
1 Zwiebel
1 TL Öl
1 EL Creme fraiche oder saure Sahne
Salz
Pfeffer

Zubereitung
Nudeln in Salzwasser garen. Brokkoli und Champignons putzen und klein schneiden.
Zwiebel abziehen und würfeln. Brokkoli in Salzwasser 3 Minuten garen. Champignons und Zwiebeln in dem heißem Öl braten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Creme fraiche oder saure Sahne zufügen. Brokkoli und Nudeln abgießen und mit den Champignons mischen.
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