5696 rezepte de.lezzetler.net
Banu Atabay's Mütevazi Lezzetler® Rezepte Forum

 FAQFAQ   SuchenSuchen   MitgliederlisteMitgliederliste   BenutzergruppenBenutzergruppen   ProfilProfil   Einloggen, um private Nachrichten zu lesenEinloggen, um private Nachrichten zu lesen   YöneticilerAdmins    LoginLogin 

Alle Rezepte  A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z


Gemüse Gebratene Thymianpilze

 
Neues Thema eröffnen   Neue Antwort erstellen    de.lezzetler.net Foren-Übersicht -> Gemüse (1 piece Gebratene Thymianpilze 2844 views)
Vorheriges Thema anzeigen :: Nächstes Thema anzeigen  
Autor Nachricht
alperA
?ef A?ç?ba??
?ef A?ç?ba??


Anmeldedatum: 21.12.2005
Beiträge: 2840
Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Sa Okt 25, 2008 6:48 pm    Titel: Gebratene Thymianpilze Antworten mit Zitat


Gebratene Thymianpilze

ZUTATEN: Für 4 Personen
8 große, flache Wiesenpilze
ein Bund frischer Thymian
extra natives Olivenöl
2 TL Weißweinessig
Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer
ein Bund glatte Petersilie, fein gehackt
eine Chilischote, fein geschnitten
fein geraspelte Schale und Saft einer Zitrone
Balsamico-Essig

Eine schwere Bratpfanne auf dem Herd erhitzen. Die Stiele von jedem Pilz abschneiden und dann die Oberseiten mit der flachen Seite nach unten in die Pfanne setzen.
Den Thymian mit Hilfe einer Schnur zu einer Bürste binden. Das hintere Ende der Bürste mit einer großen Prise Salz im Mörser zermahlen und etwa 5 Teelöffel Olivenöl und den Weißweinessig dazugeben. Noch etwas Salz und Pfeffer hinzufügen.
Die Pilze umdrehen und nun mit der Thymianbürste die Unterseite der Pilze mit dem eben angefertigtem Öl bestreichen. Während die Pilze garen, immer wieder mit dem Thymianöl betupfen. Wenn die Pilze durch sind, auf einen Teller geben und mit der Petersilie, der zerkleinerten Chilischote und der Zitronenschale bestreuen. Den Zitronensaft und noch etwas Öl darüber träufeln. Nach Geschmack etwas Balsamico-Essig hinzufügen.
Nach oben
Benutzer-Profile anzeigen
Yemek Tarifleri
Robot Admin



Anmeldedatum: 18.06.2006
Auto Post
Wohnort: Türkiye

Similer Rezepte;

Panharing Gebratene Heringe
Gebratene Zanderfilets auf Gemüse mit...
Gebratene Tauhu mit Austern Sauce
Gebratene Seezungenfilets mit Crevetten
Gebratene Scholle mit Senfsabayon
Gebratene Schleie mit chinesischem Ge...
Gebratene Sardinen auf Tomatengemüse
GEBRATENE SARDINEN
Gebratene Heringe (Stegte Sild)
Gebratene Garnelen

Beiträge der letzten Zeit anzeigen:   
Neues Thema eröffnen   Neue Antwort erstellen    de.lezzetler.net Foren-Übersicht -> Gemüse (1 piece Gebratene Thymianpilze 2844 views) Alle Zeiten sind GMT
Seite 1 von 1

 
Gehe zu:  
Du kannst keine Beiträge in dieses Forum schreiben.
Du kannst auf Beiträge in diesem Forum nicht antworten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht bearbeiten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du kannst an Umfragen in diesem Forum nicht mitmachen.

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azərice]  [Mutevazı Lezzetler® English]  [Mutevazı Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMVI lezzetler.net|ça TR-06500 BEŞEVLER 2006-2015 All rights reserved [Datenschutzrichtlinie]  [Kategorien]