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Geflügel Wachteln in zweierlei Sesam

 
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Anmeldedatum: 04.08.2007
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BeitragVerfasst am: Mi Feb 13, 2008 6:49 am    Titel: Wachteln in zweierlei Sesam Antworten mit Zitat


Wachteln in zweierlei Sesam

1 Apfel grün
1 Stück Lachs
1 Orange
1 Peperoni rot
1 Peperoni grün
1 Becher Rucola
1 Becher BARILLA Spaghetti
2 Becher Sesam (weiß&schwarz)
2 Wachteln
1 Becher Zuckerschoten

Die Nudeln kochen. Die Wachteln auslösen und die einzelnen Teile in Ei wenden. Dann die Beine in schwarzem und die Bruststücke in weißem Sesam wenden, alles in einer Pfanne mit viel Öl anbraten und im Ofen weitergaren. Die Zuckerschoten halbieren und in einer Pfanne mit Öl, Pfeffer und Salz anbraten. Die Peperoni entkernen, zerkleinern und zum Schluß zu den Zuckerschoten geben. Die Nudeln abgießen und in Butter, Sahne, Salz und Pfeffer wenden. Die Nudeln dann auf einen Teller geben, die Zuckerschoten und das Fleisch darüberlegen.
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