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Fleisch Weizensteak an Sahne-Gemüse

 
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üzer
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Anmeldedatum: 04.08.2007
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BeitragVerfasst am: Sa Dez 15, 2007 2:49 pm    Titel: Weizensteak an Sahne-Gemüse Antworten mit Zitat


Weizensteak an Sahne-Gemüse

1 Schale Champignons
1 Banane
1 Becher DR.OETKER Blattgelatine
1 Glas SCHWARTAU Himbeermarmelade
3 Kartoffeln
5 Möhren
50 g Parmesan
2 Tomaten
1 Schale Spargelspitzen grün
1 Becher Weizensteak
1 Zwiebel

Das Weizensteak würzen, mit geriebenen Kartoffeln belegen und beidseitig (zuerst auf der Kartoffelseite) in Olivenöl anbraten. Die geschälten Möhren in Würfel schneiden, mit Zwiebelringen in Olivenöl anschwitzen, mit Sahne und einer Ecke Brühwürfel verfeinern, geschnittene Champignons einrühren, würzen und einkochen. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit einem Basilikumblatt garnieren.
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