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Kuchen Zebra-Käsekuchen

 
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alperA
?ef A?ç?ba??
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Beiträge: 2840
Wohnort: Kavakl?dere/ANKARA

BeitragVerfasst am: Do Mai 01, 2008 12:52 pm    Titel: Zebra-Käsekuchen Antworten mit Zitat


Zebra-Käsekuchen

Zutaten (für 12 Portionen)
3 Eier
80 g Halbfettbutter
25 g Kakaohaltiges Getränkepulver
150 ml Milch 1,5%
400 g Saure Sahne, 10% Fett
200 g Weizenmehl
1000 g Magerquark
225 g Zucker
5 g Backpulver
1 1/2 P. Vanillepuddingpulver

Zubereitung
Aus 1 Ei, 75 g Zucker, Mehl, Butter und Backpulver einen Teig herstellen und in die Form geben. Restlichen Zutaten, außer Kakao, verrühren und die Masse halbieren, in eine Hälfte den Kakao rühren. Nun mit Suppenkelle abwechselnd 1x helle und 1x dunkele Quarkmasse immer in die Mitte geben.
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