Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri > Çiçek Böreği (3 adet - 159,306 defa bakıldı)

Çiçek Böreği


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Alt Üst Böreği Tarifleri
Açma Börek Tarifleri
Baklava Yufkasından Börek Tarifleri
Bohça Böreği Tarifleri
Cevizli Börek Tarifleri
Çarşaf Böreği Tarifleri
Etli Börek Tarifleri
Gül Böreği Tarifleri
Ispanaklı Börek Tarifleri
Hazır Yufkadan Börek Tarifleri
Kabaklı Börek Tarifleri
Karnıyarık Böreği Tarifleri
Kıymalı Börek Tarifleri
Kol Böreği Tarifleri
Makarna Böreği Tarifleri
Mantarlı Börek Tarifleri
Mercimekli Börek Tarifleri
Milföyden Börek Tarifleri
Muska Böreği Tarifleri
Paçanga Böreği Tarifleri
Pastırmalı Börek Tarifleri
Patatesli Börek Tarifleri
Patlıcanlı Börek Tarifleri
Pazılı Börek Tarifleri
Peynirli Börek Tarifleri
Pırasalı Börek Tarifleri
Puf Böreği Tarifleri
Rulo Börek Tarifleri
Sebzeli Börek Tarifleri
Sigara Böreği Tarifleri
Sodalı Börek Tarifleri
Sosisli Börek Tarifleri
Su Böreği Tarifleri
Sucuklu Börek Tarifleri
Talaş Böreği Tarifleri
Tava Böreği Tarifleri
Tavuklu Börek Tarifleri
Tepsi Böreği Tarifleri
Zarf Böreği Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Çiçek Böreği

Mubi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 27.09.2005
Mesajlar: 55
Şehir: Beşevler
Kısa URL: https://ml.md/lc5733
Gönderme Tarihi: 28.Haz.2006
2,852 defa indirildi / yazdırıldı




Emine Beder

3 Adet Yufka
2 Adet Yumurta Akı
150 gr Beyaz Peynir
1/2 Demet Maydanoz

Yufkaları düz ve temiz bir zemine üst üste dizelim. Bir su bardağı ile keserek yuvarlaklar çıkaralım.
Küçük bir kapta yumurtaların aklarını beyaz peyniri, ince kıyılmış yarım demet maydanozu karıştıralım.
5 adet yuvarlak yufka parçasını alalım. Her yuvarlağın orta yerine peynirli harçtan bir miktar koyalım ve üst üste dizelim. En Üstteki yuvarlağın üzerini boş bırakalım. Yuvarlak parçaların orta yerine parmağımız ile bastıralım.
Çiçek şeklini alan parçaların bütünlüğünü bozmadan bol, kızgın yağda kızartalım. Fazla yağını süzmek için kağıt mutfak havlusunun üzerine çıkaralım. Sıcak olarak servis yapalım.



Çiçek Böreği

baldamlası
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 17.12.2011
Mesajlar: 47
Şehir: Elazığ
Kısa URL: https://ml.md/lc70927
Gönderme Tarihi: 19.Arl.2011
2,206 defa indirildi / yazdırıldı




3 tane yufka
3 adet patates (püre yapılacak)
2 adet yumurta sarısı
Bir kaşık tereyağı veya margarin
1 dilim beyaz peynir
Bir tutam tuz
Bir tutam karabiber

Püre haline getirdiğiniz patateslerin içine yumurtaların sarısını, beyaz peyniri, yağı, tu­zu, karabiberi ilâve edip, karıştırınız. Yufkaları bir çay bar­dağı ile yuvarlak kesiniz. Kesilmiş yuvarlak yufkaların or­talarına birer parça patates püresini koyunuz Özerine yine yuvarlak yufka koyup bir püreden koyunuz böylece 3-4 kesilmiş yuvarlak yufkaları üst üste hazırlayınız. Sonuncu yufkayı da koyup üzerine püre koymayınız. Tam ortasına parmağınızla bastırınız. Böylece yufkaları bitirdikten sona­ra bir tencerede bolca yağın içine atıp kızartınız. Börekler kızarınca çiçek gibi oluyor.


Fotoğraf "elmalı" tarafından gönderildi. 17.10.2018


Çiçek Börek

yeşil çimen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.06.2016
Mesajlar: 35
Şehir: Balıkesir
Kısa URL: https://ml.md/lc117589
Gönderme Tarihi: 15.Haz.2016
1,522 defa indirildi / yazdırıldı




Aynur Akdemir

100 gr yumuşak tereyağı ya da margarin
½ su bardağı zeytinyağı
1 adet yumurta sarısı
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
Aldığı kadar un
İç malzemesi için:
3 adet orta boy haşlanmış patates
300 gr kadar beyaz peynir
Tuz
Karabiber
Biraz sıvı yağ

Patatesleri ve peyniri rendeleyin. Tuz, karabiber ve biraz sıvı yağ ilave edin, iç hacımız hazır beklesin. Hamur için bütün malzemeleri karıştırın ve poğaça kıvamında bir hamur yoğurun. 1 saat kadar dinlenen hamuru ikiye bölün. Bir parçasını büyük bir yuvarlak açın. Açtığınız hamuru yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye alın ve içine resimdeki gibi iç harcını yerleştirin. Diğer hamuru da aynı büyüklükte açıp tepsideki hamurun üzerine yerleştirin. Hamurun tam ortasına bir kase yerleştirin, kenarlarını çatalla bastırıp şekil verin. Kenarlarını ruletle ya da bıçakla keserek düzeltin. Sonrasında bıçakla resimde gördüğünüz gibi kesin. Üzerine yumurta sarısı sürüp kestiğiniz her parçayı dikkatlice içli kısım üste gelecek şekilde kıvırın. Son olarak ortaya susam ve çörek otu serpiştirin. Artık fırına gitme vakti geldi, 180 derecede ısınmış fırında pembeleşene kadar pişirin. Soğuduktan sonra afiyetle yiyin.







Çiçek Böreği Tarifleri Börek Tarifleri



(3 adet Çiçek Böreği 159,306 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası