Grießnockerlsuppe

alperA · Verfasst am: Di Jun 17, 2008 6:08 am Titel: Grießnockerlsuppe

Grießnockerlsuppe

Zutaten (für 2 Portionen)
2 Eiweiß
15 g Butter
250 ml Milch 1,5%
5 g Salz
100 g Grieß

Zubereitung
Die Milch mit Butter und Salz zum Kochen bringen, den Grieß hineinstreuen, solange rühren bis sich die Masse vom Topfboden löst. Den Topf vom Herd nehmen, ein Eiweiß in den heißen Brei rühren und abkühlen lassen, dann das 2. Eiweiß unterrühren.
Mit zwei nassen Teelöffeln aus dem Brei Klößchen abstechen und 10 Minuten in der Brühe garen lassen.

Yemek Tarifleri · Robot Admin Anmeldedatum: 18.06.2006 Auto Post Wohnort: Türkiye

Similer Rezepte;