|
|
Nohut Salatası |
 |
sinan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 19.01.2007
Mesajlar: 144
Şehir: İÇEL |
Kısa URL: https://ml.md/lc12812
Gönderme Tarihi: 26.Mar.2007
3,252 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardagı nohut
1 demet taze sogan
1 demet dereotu
3 adet kırmızı biber
3 kaşık margarin
1 tatlı kaşıgı pul biber
Tuz
1 adet limon
Nohut akşamdan ıslatılarak pişirilir sana eritilir pul biber ve pişen nohut karıştırılır Taze sogan kırmızı biber ve dereotu ince kıyılır. Nohutlarla beraber karıştırılır, üzerine 1 limonun suyu tuz konarak karıştırılır. Çay saatlerinde ikram edilir
Fotoğraf "tatlı çarşamba" tarafından gönderildi. 02.03.2020
|
Nohut Salatası |
 |
incir çekirdeği
Aşçı
Kayıt: 01.09.2014
Mesajlar: 17
Şehir: Aydın |
Kısa URL: https://ml.md/lc101297
Gönderme Tarihi: 02.Eyl.2014
2,218 defa indirildi / yazdırıldı
|
1,5 su bardağı haşlanmış nohut
1 çay bardağı haşlanmış mısır
5 adet çeri domates
Yarım demet taze soğan
Yarım demet dereotu
2 çorba kaşığı dolma fıstığı
2 çorba kaşığı kuş üzümü
1 limon
5 çorba kaşığı balzamik sirke
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yeşillikleri çok iyi yıkayıp süzülmelerini sağlayın. Derin bir kabın içinde haşlanmış nohutlarla birlikte karıştırın. Sosu için sirke, limon ve zeytinyağını iyice çırpın. Derin bir kabın içinde domateslerle birlikte harmanlayın. Üzerine sosu dökün ve servis tabaklarına aktarın. Domatesleri çok küçük doğrayın. Kuş üzümleri ile birlikte haşlanmış mısırı ve nar tanelerini salatanın üzerine ekleyin.
|
Nohut Salatası |
 |
yavru kedi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 14.07.2015
Mesajlar: 41
Şehir: Diyarbakır |
Kısa URL: https://ml.md/lc109865
Gönderme Tarihi: 23.Tem.2015
2,255 defa indirildi / yazdırıldı
|
Fevziye Sürmeli
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 diş dövülmüş sarmısak
2 adet doğranmış yeşil soğan
2 adet doğranmış domates
2 adet doğranmış yeşil biber
Yarim demet kıyılmış maydanoz
Yarim demet kıyılmış nane
Zeytinyağı
1 adet limon suyu
1 yemek kaşığı elma sirkesi
Nar ekşisi
Karabiber
Tüm malzemeyi karıştırıp servis yapın.
|
Nohut Salatası |
 |
mütoo
Aşçıbaşı
Kayıt: 15.08.2016
Mesajlar: 27
Şehir: Çanakkale |
Kısa URL: https://ml.md/lc118925
Gönderme Tarihi: 16.Ağu.2016
1,476 defa indirildi / yazdırıldı
|
Aysun Kaya
Nohut
Mantar
Közlenmiş biber
Üzeri için:
Pul kırmızı biber
Toz
Nane
Sumak
Akşamdan ıslattığımız nohutları düdüklü tencerede suyla haşlayın. Tavukları da ayrı olarak düdüklüde haşlayın. Mantarları küçük doğranıp çok az yağda kavurun, suyunu çeksin. Közlenmiş biberleri küçük doğrayın. Hepsini birlikte soğuduktan sonra karıştırın. Servis tabağına alıp üstünü pul biber, kuru nane, sumak ile süsleyin.
|
Nohut Salatası |
 |
galeta unu
Aşçıbaşı
Kayıt: 21.05.2019
Mesajlar: 25
Şehir: Antakya |
Kısa URL: https://ml.md/lc142912
Gönderme Tarihi: 22.May.2019
572 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 bardak nohut
2 adet közlenmiş biber
Yarım demet maydanoz
1 demet taze soğan
1 tane limonun suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 gece önceden ıslatılmış ve iyice haşlanmış olan nohutları bir süre kapalı bir kapta zeytinyağı ve limon karışımında bekletin. Daha sonra közlenmiş biber, maydanoz ve soğan ekleyip servis yapın. İsteğe göre zeytin eklenebilir.
|
Nohut Salatası |
|
galeta unu
Aşçıbaşı
Kayıt: 21.05.2019
Mesajlar: 25
Şehir: Antakya |
Kısa URL: https://ml.md/lc142913
Gönderme Tarihi: 22.May.2019
519 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı haşlanmış nohut
1 büyük domates
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
Yarım baş kırmızı soğan
10 adet zeytin
1 tatlı kaşığı tahin
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limon suyu
Kimyon
Tuz
Domatesi ve biberleri küp küp doğrayın. Soğanları da ince ince jülyen biçimde doğrayıp önceden haşlanmış ve soğutulmuş nohutlar ile karıştırın.
Ayrı bir tarafta tahin, zeytinyağı, limon suyu, kimyon ve tuz ile bir sos hazırlayıp salatanın üzerine dökün. Zeytinleri de ekleyerek servis edebilirsiniz.
|
Nohut Salatası |
 |
imsak
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.04.2020
Mesajlar: 45
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc150305
Gönderme Tarihi: 04.May.2020
419 defa indirildi / yazdırıldı
|
Haşlanmış nohut
Domates
Kıvırcık
Nane
Kırmızıbiber
Soğan
Zeytinyağı
Tuz
Domates, kıvırcık, nane, kırmızı biber ve soğan yıkanıp, doğranır.
Bir salata kasesine aktarılır, üzerine haşlanmış nohutlar eklenir.
Üzerine tuz serpilir, zeytinyağı gezdirilir.
Karıştırılır, servis yapılır.
|
Nohut Salatası |
 |
merkür
Aşçıbaşı
Kayıt: 29.09.2020
Mesajlar: 29
Şehir: Edirne |
Kısa URL: https://ml.md/lc153419
Gönderme Tarihi: 02.Ekm.2020
555 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet kırmızı biber
1 adet kuru soğan
200 gram konserve mısır
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
Yarım limon
Zeytinyağı
Tuz
Kırmızı biber ve soğan küçük küçük doğranır. Maydanoz ve dereotu ince ince kesilir. Derince bir kaba malzemeler alınır. Limon suyu, zeytinyağı ve tuz eklenerek salata karıştırılır, servis tabağına alınır.
Not: Nohutları 1 gece öncesinden ıslatırsanız ertesi gün kolay bir şekilde haşlarsınız. Nohut salatanıza isteğe bağlı olarak nar ekşisi ilave edebilir, malzemeleri damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz.
|
Nohut Salatası |
 |
gülcü
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.01.2021
Mesajlar: 33
Şehir: Isparta |
Kısa URL: https://ml.md/lc155444
Gönderme Tarihi: 14.Oca.2021
360 defa indirildi / yazdırıldı
|
1,5 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet büyük boy domates
1 adet orta boy yeşil dolmalık biber
1 adet orta boy kırmızı dolmalık biber
1 adet jalapeno biberi
1 dal kereviz sapı
10 adet yeşil zeytin
Sosu için:
1 adet taze sıkılmış limon suyu
2 yemek kaşığı tahin
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1/4 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı tuz
Uç kısmını alıp ortadan ikiye kestiğiniz domatesi küçük küpler halinde dilimleyin.
Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız renkli dolmalık biberleri domateslerle uyumlu olacak şekilde doğrayın.
Tohumlarını çıkardığınız jalapeno biberi ve kereviz sapını ince ince kıyın. Doğramış olduğunuz tüm malzemeyi derin bir kaseye alıp yeşil zeytinlerle karıştırın.
Sos için; taze sıkılmış limon suyu, tahin, zeytinyağı, kimyon ve tuzu küçük bir kasede karıştırın.
Sosunu ekleyip karıştırdığınız nohut salatasını sevdiklerinizle paylaşın.
|
|
